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端午節,沒有肉粽沒有龍舟沒有雄黃沒有艾草,只有繼續吃不停的食記。這次來到的是日式燒烤加紫銅火鍋吃到飽的《春田》,是朋友找我去的,就在上星期才吃過的《鍋大爺》對面XD

 

 

由於我們是中午去的,所以店內客人不多,有點像是暴風雨前的寧靜(?)

 

 

火鍋料不少,大部份都是基本款,至於火鍋肉片則是要另外點單。

 

 

飲料也是一應俱全,汽水、果汁、冰沙、茶包與咖啡等全員到齊。

 

 

水果種類也很多,而且都很甜,留點空間吃水果是一定要的啦。

 

 

這裡的點菜方式是在單子上選好要點的菜色,然後再拿給服務生即可。第一次看到單子上琳瑯滿目的菜色也不知道要點啥才好,就隨便畫一畫吧(爆)

 

 

哦哦~~食材真是新鮮,上菜速度頗快,幾乎是單子交出去不到五分鐘就來了,很有效率。

 

 

基本上燒烤店的肉片品質不會差到太離譜(以同價位的店家來說),而且《春田》的肉也切得比較厚,吃起來口感更好。

 

 

不過店家也很有趣,菜都上來了卻遲遲看不到烤爐與火鍋,是要我們直接生吃嗎XD?之後好不容易把烤爐跟火鍋放上桌,也終於可以大快朵頤了。

 

 

紫銅火鍋最大的特色就是那根長長的煙囪,因為紫銅火鍋是在最下面放入碳火,再藉由那根煙囪排放廢氣。火鍋的湯頭有清湯、麻辣、素菜、泡菜、藥膳、味噌以及蒙古茴香等七種,不過我覺得那個麻辣湯頭不太OK,因為鴨血一直沒有入味,還是說那不是麻辣湯頭(喂)XD

 

《春田》的烤網是重複使用,所以他們的烤網是比較堅固的。另外服務生的換網速度也很快,三不五時就會來巡視烤網的使用狀況,即使我們進來沒多久之後店內就坐滿了人,他們的態度也還是很好,這是令人讚賞的。

 

《春田》的冰淇淋是杜老爺的,基本上也不錯吃,雖然味道沒有像哈根達斯或是莫凡彼那樣的有深度,但是在吃燒烤吃到很膩的時候來個兩球也是有股幸福的感覺。

 

這間《春田》的原址本來是《大玉門》,雖然換了名字,但感覺還是很優,只是今天真的吃太撐了,下次揪團一定要注意別吃太快XD

 

《春田》

地址:桃園縣龜山鄉文化二路11-11號

電話:(03)318-2227

營業時間:11:30~23:00

消費方式:平日午餐大人399、小孩199,晚餐與假日全天大人429、小孩229,皆加收一成服務費。

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